Lexique DE LAFORÊT
Bord franc
La technique du bord franc consiste en l’assemblage de pièces de cuir coupées à vif, sans rempliage, le cas échéant parées, puis poncées et finies.
Foulon
Il s'agit d'un "tonneau" de tannage de diverse contenance. Il permet de brasser les peaux, soit à l’étape du tannage, soit à celle de la coloration (cuirs plongés).
Galuchat
Le galuchat est une peau de poisson tannée, issue de la raie ou du requin. Son utilisation en gainerie est très ancienne et remonte au 16e s en Europe. La surface de la peau peut être poncée pour la rendre lisse.
Lohkäs
En Alsace, l’écorce de chêne qui avait servi à tanner les peaux était récupérée et tassée dans des moules de la forme et de la taille d’un gros fromage de Munster. Ces "Lohkäs" étaient séchés et stockés pour servir de combustible pour l’hiver. C’est avec les pieds qu’ils étaient pressés dans les moules, d’où leur appellation en alsacien.
Nubuck
Se dit d’un cuir de bovin de pleine fleur qui a été légérèment ponçé afin de lui conférer un aspect velouté. Les fibres de la peau vont, selon qu’on les couche dans un sens ou un autre, en passant simplement la main sur la peau, transformer l’aspect de la teinte. Plus la peau est épaisse, plus ce phénomène recherché est accentué.
Peau brute
Il s'agit du stade du traitement d’une peau après équarrissage et salage. Le tannage à proprement parler n’a pas encore commencé.
Parage
Opération qui consiste à désépaissir le bord d’une pièce de cuir, sur une plus ou moins grande largeur. Elle peut être réalisée manuellement ou avec une machine à parer.
Pleine fleur
Se dit d’un cuir dont on a conservé l’épiderme sans y apporter de modification. Il peut avoir conservé toute son épaisseur, ou être "scié ou dérayé" : dans ce dernier cas, on aurait diminué son épaisseur.
Travail de rivière
Il s’ agit là de toutes les interventions qui vont être pratiquées sur la peau après salage afin de la débarrasser de toutes les impuretés, de toute trace de poil, du tissu sous-cutané et de la préparer au tannage par acidification. A ce stade, la peau est encore putrescible.
Tanins
Les tanins sont des substances d’origine organique que l’on trouve dans la plupart des végétaux :
- écorce
- feuille
- racine
- sève…
Ils ont chacun des propriétés chimiques particulières et des effets différents. En fonction du résultat qu’il voudra obtenir, le tanneur utilisera des extraits de châtaignier, chêne, quebracho, mimosa …
Tannage
Par cette opération, la peau va être transformée en cuir grâce à des tanins de diverses origines (végétale, chimique, organique) et devenir imputrescible.
Tannage dit « végétal »
Réalisé à partir de tanins d’extraits végétaux , le tanage dit "végétal" nécessite une longue immersion des peaux par couches dans ce bain de tannage. Après traitement, les boues produites sont des substances naturelles parfaitement biodégradables.